TEREYAĞI FORM VE GRAMAJLAMA MAKİNESİ
Yayıkta üretilen ve dinlendirilen tereyağının, satışa sunulmadan önce istenilen standart ağırlıkta (Örn: 200gr, 250gr, 500gr, 1kg) ve şekilde (Genellikle silindir blok) porsiyonlanması için Ekselans Tereyağı Form ve Gramajlama Makinesi kullanılır.
Makinenin haznesine alınan tereyağı, helezonlar vasıtasıyla sıkıştırılarak form verme başlığına iletilir. Burada hava boşlukları alınarak pürüzsüz bir blok haline gelen yağ, çıkış ağzındaki hassas kesici sistem ile milimetrik olarak kesilir. Bu sayede manuel paketlemeden kaynaklanan gramaj hataları ve hijyen riskleri ortadan kalkar. Küçük ve orta ölçekli işletmeler için üretim hızını artıran en ideal çözümdür.
Teknik Özellikler:
- Malzeme: Gıdaya temas eden yüzeyler ve gövde AISI 304 Paslanmaz Çelik.
- Motor Gücü: 0.75 kW -3 kW
- Gramaj Aralığı: İstenilen kalıba göre ayarlanabilir (250 gr - 1000 gr arası).
- Avantaj: Standart ağırlıkta, hijyenik ürün elde etme.