PASTÖRİZATÖR
Süt ve süt ürünlerinin raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini sağlamak için hayati önem taşıyan Ekselans Plakalı Pastörizatör Ünitesi, sütü istenilen sıcaklığa hassasiyetle çıkarıp hızla soğutarak patojen bakterileri elimine eder.
Tam otomatik PLC dokunmatik ekran üzerinden sıcaklık, basınç ve debi kontrolü sağlanır. Enerji geri kazanımı (regenerasyon) yüksek plakalarımız sayesinde işletme maliyetlerinizi düşürürken, sütün doğal yapısını ve aromasını koruruz. Peynir, yoğurt veya içme sütü için özel sıcaklık programları ayarlanabilir.
Teknik Özellikler:
- Kapasite: 500 LT/Saat – 30.000 LT/Saat.
- Kontrol: Dokunmatik PLC Ekran (Sıcaklık ve Akış Kontrolü).
- Isıtma Tipi: Buhar (Oransal buhar vanası ile hassas kontrol).
- Ekipmanlar: Balans tankı, hat filtresi, santrifüj pompa, otomatik yönlendirme vanası.
- Temizlik: Entegre CIP (Yerinde Yıkama) sistemi uyumlu.