خزان تحضير المحلول الملحي
تم تصميم خزان تحضير المحلول الملحي من Ekselans لعمليات الإنتاج التي تتطلب التمليح، مثل الجبن الأبيض، وجبن الكاشار، والحلوم، والجبن المضفور، حيث يضمن إذابة الملح بالكامل في الماء وبسترة المحلول الملحي للتخلص من البكتيريا.
ولمقاومة خطر التآكل العالي الناتج عن الماء المالح، يتم تصنيع هذه الخزانات بشكل قياسي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 (L). وبفضل الخلاط القوي، يذوب الملح بشكل متجانس دون أن يترسب في القاع. ومن خلال الفلتر المدمج ومضخة التدوير، يتم ترشيح المحلول الملحي المحضر وتنظيفه ونقله بشكل صافٍ إلى خطوط الإنتاج (أو إلى أحواض المحلول الملحي).
المواصفات الفنية:
- السعة: 500 لتر – 5,000 لتر (تصنيع خاص حسب المشروع).
- المادة: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 316 عالي المقاومة للتآكل.
- العملية: إذابة الملح، التسخين (البسترة)، التبريد، والترشيح.
- نظام التسخين: مزود بغلاف بخاري، أو ملف حلزوني، أو مقاومة كهربائية.
- التجهيزات:
- خلاط توربو: لإذابة الملح بسرعة.
- فلتر خط من الفولاذ المقاوم للصدأ: للرواسب والمواد الغريبة.
- مضخة تدوير ونقل:
- اختياري: نظام أوتوماتيكي لجرعات الملح والتحكم في درجة الحموضة pH.