Ünitenin alt haznesinde yer alan tuzlu su teleme haşlama haznesinde ısıtılarak haşlama işlemi gerçekleşir. Hazne içerisindeki helezonlar, telemenin yoğurma ünitesine aktarılmasını sağlar. Yoğurma haznesindeki yoğurma kolları aracılığıyla, telemede istenilen kararlı yapı sağlanana kadar yoğurma işlemi gerçekleşir ve Kaşar Formlama & Gramajlama Makinasına aktarılır. 

Kapasite: 100 kg/saat > 2000 kg/saat

Kontrol Paneli : PID/PLC(Siemens)  (Opsiyonel)

Elektrik Paneli : IP65, Schneider/SiemensPT100

Otomatik Sıcaklık Kontrol ve Regülasyonu

Otomatik Buhar Enjeksiyonu (SAMSON)

Helezon Karıştırıcı

Su Depolama Ünitesi

Teleme Haşlama/Yoğurma/Aktarma