C.I.P Ünitesi
CIP (Cleaning In Place) işlemi; üretim sonrası proses hattının tamamının etkili bir şekilde temizlenerek bir sonraki güne hazır hale getirilmesi sürecidir. Bazı durumlarda, günlük üretimin tamamlanmasını beklemeden hatların baştan sona temizlenmesi ve üretimin kaldığı yerden devam etmesi önerilebilir.
CIP tanklarında hazırlanan asit ve kostik solüsyonları, öngörülen sıcaklığa kadar ısıtılarak CIP pompası aracılığıyla hatta gönderilir. Hat boyunca bulunan makineler ve ekipmanlar, solüsyonun belirli bir süre boyunca sirküle edilip durulanmasıyla temizlenir.
Tüm süreç, kontrol paneli üzerinden yönetilebildiği gibi, daha düşük yatırım maliyeti nedeniyle bazen manuel CIP üniteleri de tercih edilebilir.
Kontrol Paneli (PID/PLC) |
Plakalı Isıtma Eşanjörü |
Hat Filtre |
Buhar Vanası |
Asit Tankı (AISI316, Izole, Karıştırıcılı) |
Kostik Tankı (AISI316, Izole, Karıştırıcılı) |
Su Tankı (AISI304) |
CIP Pompası |
Otomatik Sıcaklık-Basınç Ölçüm |
Elektrik Bağlantıları |
Vana Bağlantıları (Pönomatik-Manuel) |
Platform Ünitesi |